Når ens frokost består af 300g salat og 100g kylling, så vil man gerne indtage noget, som mætter en i længere tid. Derfor bruger jeg gulerødder i strimler som du ser på billedet overfor. De er simpelthen så nemme og lave, og så giver de rigtig god fylde til salaten.

Når du har skrællet din gulerod, bliver du egentlig bare ved med at skrælle, men hold guleroden på samme side, så du får de brede strimler. Jo længere du kommer ned, jo bredere bliver de 🙂 Og når man så kommer godt et par strimler ned, begynder de at folde sig sammen, det synes jeg ser spøjst ud, og godt ud i min salat!

Bon appetit!

Av for en i den lede !! Vi er på 4. dagen i det her program, og jeg har bare lyst til at kravle ned under dynen og blive liggende der indtil det ikke gør ondt mere! På nuværende tidspunkt har jeg været ved at falde 4 gange, alting tager bare 3 minutter mere, og at skulle gå ned fra 4. sal til frokost, er en meget skræmmende tanke!

Og det er ikke fordi det var en hardcore leg day i går, som de mere hardcore typer har, nææ! 10 minutters opvarming, Walking lunges med 4 kg kettlebelts i hver hånd, cykelmavebøjninger, 5 minutters maveøvelser og roning til sidst. Og mine ben er ved at slå mig ihjel!! Armene var slemme i tirsdags, men dem kan man normalt bare slappe af i. Benene!? De er ligesom nødvendige!! Så undskyld mig, mens jeg vralter ud og henter et glas vand!!